诸多的对于猪耳朵豆角的做法窍门,猪耳朵豆角的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、腊肉洗净,切块备用;
2、将猪毛豆洗净,撕去两端的茎,备用;
【资料图】
3、大蒜去皮切段备用;
4、将腊肉倒入锅中;
5、反复翻炒,炒出油;
6、加入蒜末炒香;
7、将猪耳朵豆倒入锅中;
8、反复翻炒至猪耳朵、豆角七成熟;
9、加入适量的盐;
10、加入适量酱油;
11、加入适量的水,炖一会儿,直到猪耳朵和豆角熟了;
12、加入适量鸡精;
13、锅起的时候,好吃的猪耳朵豆就做好了。
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