(资料图片仅供参考)
1、各种卤菜的卤制时间
1、卤制食品需要考虑的因素比较多,时间不是绝对的,如果卤汁比较容易浸泡入味或者比较浓厚,可以适当缩短时间,如果当地偏重口味,可以适当延长时间。
2、在需要用同一锅卤汁卤制不同的卤菜,但各种卤菜的卤制时间又不一样时,建议可以采取分段下锅的方法,需要长时间卤制的先下锅,时间短的后下锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签:
(资料图片仅供参考)
1、各种卤菜的卤制时间
1、卤制食品需要考虑的因素比较多,时间不是绝对的,如果卤汁比较容易浸泡入味或者比较浓厚,可以适当缩短时间,如果当地偏重口味,可以适当延长时间。
2、在需要用同一锅卤汁卤制不同的卤菜,但各种卤菜的卤制时间又不一样时,建议可以采取分段下锅的方法,需要长时间卤制的先下锅,时间短的后下锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签:
热门推荐
精彩放送
X 关闭
土巴兔公司持续盈利能力存疑 毛利率超90%比肩茅台净利率仅10%
6月底前河南省实现“场所码”全覆盖 升级后的“场所码”有啥功能
公安部推行新车上牌新规 便利群众快捷上牌
北京市经信局公布今年第三批北京市“专精特新”中小企业名单
“520”迎婚姻登记高峰!深圳市民政局:高峰日扎堆登记可能影响体验感
北京市东城区41条措施落地 2790家中小微企业享受政策支持
地球上最幸福的人!56岁非洲建筑师获普利兹克建筑奖
新疆阿克苏地区库车市发生4.1级地震 震源深度21千米
从东北到西北 他在“军垦第一城”规划着城建未来
西藏米林“家庭农场”:引领种植产业 助力乡村振兴